اسپرسو

سختی آب و رسوب‌زدایی اسپرسوساز صنعتی؛ چرا سختی‌گیر مهم است؟

در اکثر کافی شاپ ها، عمر کوتاه قطعات اسپرسوساز صنعتی به یک ریشه ی مشترک برمی گردد: کیفیت آب ورودی. آب سخت، یعنی آبی با غلظت بالای کلسیم و منیزیم، در تماس با گرما رسوب می گذارد و این رسوب…