رشد قدی کودکان را چگونه افزایش دهیم؟
آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری تیکسر گفت: کودکان باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند. یکی از کمبود های شایع در جامعه ما کمبود روی است که می تواند بر رشد قدی و سیستم ایمنی تأثیر بگذارد. مصرف مکمل روی برای یک دوره کوتاه مدت در کنار منابع پروتئینی و لبنیات توصیه می شود. همچنین خواب کافی و منظم یعنی خوابیدن از ساعت ۹ تا ۴ صبح برای رشد مطلوب ضروری است.
وی درباره رژیم های غذایی مانند کتوژنیک و روزه داری متناوب (فستینگ) گفت: رژیم کتوژنیک در کوتاه مدت ممکن است تأثیرات مثبتی داشته باشد اما در بلندمدت می تواند عوارضی ایجاد کند. در مورد روزه داری متناوب اگر محدود به دو روز در هفته باشد می تواند به صورت طولانی مدت استفاده شود. اما مهم است که افراد در طول این رژیم ها از مواد مغذی مورد نیاز بدن غافل نشوند.
حکمت دوش درباره رژیم گیاهخواری گفت: اگر این رژیم به صورت اصولی رعایت شود می تواند بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تأمین کند. اما ویتامین B۱۲ که فقط در منابع حیوانی یافت می شود باید از طریق مکمل دریافت شود. همچنین دریافت کلسیم برای افرادی که لبنیات مصرف نمی کنند از طریق منابع گیاهی مانند بادام کنجد و سبزیجات برگ سبز ضروری است.
حکمت دوش در ادامه به راهکار هایی برای داشتن تغذیه سالم بدون احساس گرسنگی اشاره کرد: دو عامل مهم در کاهش احساس گرسنگی مصرف پروتئین و سبزیجات است. پروتئین باعث سیری طولانی مدت می شود و سبزیجات به دلیل حجمی که در معده ایجاد می کنند اشتها را کنترل می کنند. در مقابل مصرف قند های ساده و شیرینی ها می تواند باعث افزایش سریع قند خون و سپس افت آن شود که احساس گرسنگی مجدد را به دنبال دارد.
وی درباره تأثیر تغذیه بر رشد قدی کودکان ادامه داد و گفت: برای افزایش قد علاوه بر دریافت ویتامین های مورد نیاز مصرف مواد غذایی زیر توصیه می شود: لبنیات (شیر ماست پنیر) به دلیل داشتن کلسیم و پروتئین حبوبات و مغز ها (عدس بادام گردو) برای تأمین پروتئین و روی غلات کامل (برنج قهوه ای نان سبوس دار) سبزیجات برگ سبز (اسفناج کلم بروکلی) ماهی و تخم مرغ (در صورت عدم پیروی از رژیم گیاهخواری) و ورزش های کششی و خواب کافی در افزایش قد نقش مهمی دارند.
حکمت دوش در پایان تأکید کرد: رعایت یک رژیم غذایی متعادل در کنار ورزش و خواب مناسب می تواند به حفظ سلامت و رشد مطلوب کودکان و بزرگسالان کمک کند.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "رشد قدی کودکان را چگونه افزایش دهیم؟" هستید؟ با کلیک بر روی پزشکی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "رشد قدی کودکان را چگونه افزایش دهیم؟"، کلیک کنید.
